Ras el Hanout
6,80 €
MISCELA DI SPEZIE
Marocco
Confezione: 40 gr
Ras el hanout è il termine arabo che significa "testa del negozio" o "cuore del negozio", proprio per indicare la migliore miscela che un mercante potesse avere in negozio.
Si usa maggiormente con couscous e agnello. Sapore fruttato e profumato con un leggerissimo tocco piccante. Utilizzato nell'acqua di cottura, colora e apporta esotismo al riso o alle paste fresche.
Ingredienti: curcuma, coriandolo, pepe della Jamaica, cannella, peperoncini, pepe, cardamomo, zenzero, cumino, finocchio, noce moscata, anice stellato, buccia d'arancia, fieno greco, alloro.
Può contenere tracce di SENAPE e SEDANO.
Marocco
Confezione: 40 gr
Ras el hanout è il termine arabo che significa "testa del negozio" o "cuore del negozio", proprio per indicare la migliore miscela che un mercante potesse avere in negozio.
Si usa maggiormente con couscous e agnello. Sapore fruttato e profumato con un leggerissimo tocco piccante. Utilizzato nell'acqua di cottura, colora e apporta esotismo al riso o alle paste fresche.
Ingredienti: curcuma, coriandolo, pepe della Jamaica, cannella, peperoncini, pepe, cardamomo, zenzero, cumino, finocchio, noce moscata, anice stellato, buccia d'arancia, fieno greco, alloro.
Può contenere tracce di SENAPE e SEDANO.
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