Tandoori Masala
5,90 €
MISCELA DI SPEZIE
India
Confezione: 40 gr
Prende il nome dal tandoor, il forno d'argilla a forma cilindrica o di campana rovesciata, tradizionalmente impiegato per la cottura a base di spezie, dando anche una nota affumicata data dal fuoco di legna alla base. Tra le pietanze più diffuse vi sono il pane naan e il pollo tandoori.
Dal sapore piccante, solitamente si accompagna con dello yogurt o del latte di cocco. L'uso non di limita a piatti di pollo, ma può essere aggiunto a zuppe e per marinare il pesce, gamberi o salmone.
Ingredienti: cumino, coriandolo, paprica, curcuma, cipolla, aglio, pepe, SENAPE, zenzero, pepe della Cayenna, pimento, galgant, noce moscata, cannella, foglie di coriandolo, chiodi di garofano, pepe lungo del Bengala.
India
Confezione: 40 gr
Prende il nome dal tandoor, il forno d'argilla a forma cilindrica o di campana rovesciata, tradizionalmente impiegato per la cottura a base di spezie, dando anche una nota affumicata data dal fuoco di legna alla base. Tra le pietanze più diffuse vi sono il pane naan e il pollo tandoori.
Dal sapore piccante, solitamente si accompagna con dello yogurt o del latte di cocco. L'uso non di limita a piatti di pollo, ma può essere aggiunto a zuppe e per marinare il pesce, gamberi o salmone.
Ingredienti: cumino, coriandolo, paprica, curcuma, cipolla, aglio, pepe, SENAPE, zenzero, pepe della Cayenna, pimento, galgant, noce moscata, cannella, foglie di coriandolo, chiodi di garofano, pepe lungo del Bengala.
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